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Que ocurre cuando nos dejamos influenciar En clase sobre ley laboral, catedra de administración dictada en el Tecnológico de Yaracuy/Venezuela; expusieron la práctica de una empresa física con varias firmas registradas ( Distribución y Transporte , Servicio de Limpieza , Quincallería , Asesoría téc…

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Cortados de coco con sabor venezolano

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Cortados de coco con sabor venezolano Como dato histórico, la manteca de cerdo fue la protagonista en las recetas para la época de la colonia.    Los esclavos combinaron la leche de coco con el papelón que se extrae del jugo de caña; utilizando así, los ingredientes que estaban al alcance de s…

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Los rápidos y los rapiditos de parejas

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Los rápidos y los rapiditos  de parejas Los rápidos son una parte del río con aguas turbulenta.  Las rocas y los desniveles aumentan la velocidad y fuerza del agua formando olas. En el Rafting los deportistas utilizan balsas o kayaks y para el hidrospeed usan tablas de buceo.  Herramientas o …

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 Aferrándose a la vida

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Aferrándose a la vida La conocí en una fiesta de la cual no estuve invitado.  ¿Quién nos presentó? No sé, pero conversamos poco y lo único que encontramos en común fue, estudiar la misma carrera en la misma universidad.  Ambos muy jóvenes en tiempos de Antaños donde la cortesía y el respeto se …

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Actuar a tiempo

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Actuar a tiempo De mi infancia recuerdo el preescolar en la avenida La Patria de San Felipe/Venezuela ; en la entrada a la institución estaba una avioneta blanca colocada sobre una torre.   Recuerdo haber compartido dormitorio con mi hermano y también ropa, aunque tenemos cinco años de diferenc…

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 Mini pan de jamón

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Mini pan de pan de jamón En Venezuela en el mes de octubre inicia la temporada de pan de jamón , tanto productores artesanales como grandes panaderías elaboran el mini pan , como un abre boca para mostrar a clientes y público en general, una pequeña versión de los sabores y calidad de pan que …

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